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春天的味道


作者:许善评 任夏菁  发布时间:2017/7/14   点击数:1462

 

如果说四季是一首歌,春天就是最动人的乐章 ;如果说四季是一幅画,春天就是最亮丽的色彩;如果说四季是一朵花,春天就是最美丽的那一瓣。春天一到,人们便开始追逐着她的声色味,恣意地享受着大自然的无私馈赠。

春天是一首歌。

从古至今,春天总被当作一首诗、一曲歌。风过疏林的声音,就如同钟子期抚琴,在青山流水间散发着几缕对知音的期许。都说知音难觅,但在自然界里,这条“金科玉律”似乎并不那么灵验,只要春风吹过林梢,春雨也便循迹而来,用她特有的鼓点惊醒了一树树的杏红梨白。“小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花”,便是一曲从宋代的历史扉页中流出来的生香妙曲。“春在乱花深处鸟声中”,嘤嘤相和的鸟声,清丽如珠圆玉润,流畅似水清苔滑,这样的歌喉是对春天最好的诠释。不仅如此,就连“春天”自己也按耐不住春心涌动,用自己的节拍去激荡着大地,所以钱惟演说“城上风光莺语乱,城下烟波春拍岸”。“春天”这首歌是多么的温丽、流畅,与“冬天”的萧杀、梗咽绝然不同,“乱花渐欲迷人眼”,“红杏枝头春意闹”,正是这种歌曲韵味的写照。其实,古人和今人一样,都用一种特殊的方式来表达对春天的喜爱,“李白乘舟将欲行,突闻岸上踏歌声”,这种载歌载舞的颂春仪式一直延续了下来,今人所谓的“踏青”,绝不是践踏青草地,而是在欣赏春景的同时,用“且蹈且歌”的形式来舒展自己压抑了一个冬天的情感。

春天是一位美妇。

“去年今日此门中,人面桃花相映红”,崔护的两句诗破天荒地打开了春天的大门,露出了“美人”的真容。

首先敲春的是梅花,既便还是料峭的时节,她依然不管不顾地抢了一个字,孤独地亮着冷艳的风景。或者说,她要风度不要温度,凌寒而开只为了抢得注目礼的头筹。她是一位纯粹的冷美人。
  “桃之夭夭,灼灼其华”。这桃花可谓是春天里的贤妻良母。不仅美丽大方耀人眼,更重要的是她
宜室宜家,有旺夫相。正因为她温柔贤淑,所以有人为她舍身取义——要美人不要江山。
  杏花是热闹的,不安份的。
红杏枝头春意闹的结果是蜂蝶成群。可这位小家碧玉却不满足于眼前的春光,毅然决然地“春色满园关不住,一枝红杏出墙来”。

有时,春天也是一位怨妇。“落尽梨花春又了,满地残阳,翠色和烟老”,正因为韶华易逝,香丽有涯,她也会“为君持酒劝斜阳,且向花间留晚照”。

春日迟迟,草木萋萋。“春天”这位美人,在花红柳绿的背景下被衬托得分外妖艳、妩媚,难怪人们要熙熙攘攘地投入到春天的怀抱了。

春天是一盘佳肴。

春江水暖,鱼儿也开始了一年当中最美好的游历。记得少年时,每逢春水泛溪,那些泥鳅、鲫鱼都会溯水而上,在不到脚背深的浅水急滩上划出一道道优美的弧线。这时候,我们就会拿着捞网,收获着这开春的美味。“昨夜江南春雨足,桃花瘦了鳜鱼肥”,虽然我们很少尝到鳜鱼、河豚那样的人间极品,但草根笋蕨,哪一样不是山珍?几番春雨泽大地,正好江乡嫩笋蕨,此时“笋蕨犹堪采”(唐·林宽),剪芹为脍,煎花为具,“堆盘荐酒卮”(宋·方回),那是何等的精致绝伦!无怪乎清康熙帝玄烨也要写下“循道首阳山,薇蕨何其美”的诗句了。春天的美味不仅满足了世俗中人的口腹之欲,就连方外高僧也对这些食材垂涎欲滴。如果说宋朝智圆大师《赠林逋处士》的诗句——“风摇野水青蒲短,雨过闲园紫蕨肥”,是对山珍的偈颂;那么,同朝代的惠崇大师的诗句——“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”,则是明显地对佛陀的忤逆了。

 

 
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