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煨薯记


作者:南阳:朱娜  发布时间:2012/12/7   点击数:1287

——愿你我都有机会回味那些伴我们成长的快乐。

秋天才来的时候,集市上便很新鲜地惊现了红薯的影子,那时候的我们便开始筹划着集体去煨红薯。这个活动似乎从儿时一直延续至现在仍乐此不彼。

直拖到小雪前的这天,估摸着前两日的阳光定将湿润的柴晒干,而明日的天气又将变得阴霾起来,便兴致勃勃地呼朋唤友,生怕错过了今天,今年便不再安排这样的好时机了。

下午三点左右,“人马”都已到齐,脚边的一袋红薯也在待命着,大家便浩浩荡荡地往附近的神仙岭进军,由于上山的路太陡,摩托车骑到山下便只能下车步行。徒步爬上这曲折陡峭的山路,大家都已气喘吁吁,后背也渗出了薄汗。顾不上休息大家又各自分散开来找柴火。火终于被点起来了,看着火苗由微弱变得旺盛起来,大家也跟着兴奋起来,你一言我一语地讨论着煨红薯的方式。待到柴火烧得只剩下三分之一了,大家开始笨手笨脚地用树干拨开火堆,将红薯一股脑地扔进了火堆里,又赶快将火堆合上,再将剩下的柴火添上,最上面还撒了几把黄土来削弱一直往上窜的火苗。接着便只用等着红薯“飘香”了。趁着这个空档,大伙又一齐爬上了后山,坐在宽厚坚硬的大石板上,看矿区和周边的农田楼房像一幅画似的在眼下铺展开来。进矿马路变得很窄,矿区边的河面水光粼粼,蜿蜒的长路和长河仿佛两条俊龙围绕着矿区。天色渐渐暗了下来,几个心急的早已跑到了火堆旁迫不及待地将火堆里的红薯翻弄出来,拿在手上左右晃荡几下,也顾不上烫手,拨开沾了土和炭的皮,乐滋滋地吃了起来。

总觉得红薯要这样煨着才最好吃,也许不仅仅是因为那是用柴火烧出来的原因,还因为这里面还参杂着登山拾柴的辛苦、谈笑风生的愉悦、你争我抢的热闹和坐看风景的恬静吧!

 
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