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粽子情怀


作者:爱和山煤矿:小草  发布时间:2009/5/27   点击数:690

草长莺飞的五月,苇叶飘香的季节,转眼间又到了吃粽子的时节。在我们这里,端午没有赛龙船、佩香囊的习俗。在我心中,端午就是回家与父母家人团聚,吃上两顿父母精心烹制的节日大餐,再带着一大袋母亲亲手包的粽子打道回府。
      
母亲以前并不会包粽子,她说在老家时经济困难,能有红薯稀饭填饱肚子就不错了,哪里见过什么粽子。来到矿里后,母亲才和隔壁的阿姨学起了包粽子。母亲虽没文化,学起来却很用心。她包粽子时,先把粽叶卷成漏斗状,再填进糯米和馅料,长长的粽叶在她手中几绕几绕就成了尖尖的粽子。打结时,母亲一手握住粽子,另一只手把绳子在粽子上缠上几圈。她偏着头用牙齿咬住绳头,再用手把绳子绕上几下,一个粽子就被系得牢牢的了。母亲学会包粽子后,每年端午我们都能吃到她亲手包的粽子。随着生活水平的提高,母亲的粽子花样也越来越多,有蜜枣的、花生米的、葡萄干的、腊肉的、……为了方便我们挑选喜爱的口味,母亲特意将不同馅料的粽子做上不同的记号,有的打活结,有的打死结,有的用棉绳系,有的用蒲草系,下锅前她又把不同口味的分别系成几捆。

今年又快到端午节了,可妈妈已经离开我们快半年了,在这半年多时间里,我无时无刻不在想念着我的母亲,想起妈妈包的粽子,我忽然间懂得,其实,过去妈妈包的每一个粽子都是爱的包裹,那长长的粽叶正是母亲绵延的母爱,那洁白的糯米正是母亲对儿女的一片真心,那浓香的馅料正是母亲爱的味道,值得孩子用一生慢慢品味。
    
妈妈,明天我一定到您的坟前,亲手剥几颗粽子去祭奠您,您在天有灵,安息吧!!!!!!

 
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