蓝鲸体育app官网
  · 新闻资讯 〉文学作品
端午粽子香


作者:爱和山煤矿:小草  发布时间:2008/6/8 8  点击数:690

 

今日端午,清晨坐在电脑旁,老远就闻到了从隔壁飘来了阵阵粽子的香味,饥肠辘辘之余又使人精神气爽,思绪良多。
??关于端午节的来源,上小学时听老师说过,这节日是为了纪念爱国诗人屈原。据说,屈原于五月初五自投汨罗江,楚人每至此日投五色丝粽子于水中,让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈原的身体。唐代文秀的《端午》诗云:节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。诗中表达了对屈原含恨投江深切的惋惜、以及对他刚正不阿的爱国主义精神的无限崇敬。
??至于粽子的包法,我至今还学不会。母亲一直叹息:“唉,现在的年轻人呀,什么都不会。怕以后这些绝活要失传了。”说这话的时候,她正专心地演示着她认为简单的程序,把两三片粽叶卷成漏斗状,勺子里舀入适量上等的糯米,用筷子把糯米压匀压实,再放进适量的花生,母亲一折一卷包裹成型了,用绳子紧紧地扎紧粽腰,一个火炬形状的粽子就包好了。速度之熟练、快速地让我汗颜。我只好乖乖地跟着操作,可是,同样的动作,我包得松弛,粽子还没下锅,糯米就从粽叶缝中偷偷地渗漏一点。几个回合下来,我终于“解放”了,理由是儒子不可教也!我乐得偷懒。
??记忆中,每到端午,父亲总到街上买来菖蒲和野艾,取其中几束挂在门口,说能避邪。剩下的挂在屋檐下晒干,以便等到夏夜里熏蚊子。而母亲则摆上一桌只有逢年过年才有的美味佳肴,蒸一锅香甜的粽子、打上一壶馥郁的醇酒,一家人其乐无穷地过着佳节。吃饱喝足,母亲拿出了雄黄酒,用嘴含着,往我们几个小孩身上喷少许,接着是喷洒屋子的各个角落,说是能祛毒虫,驱妖镇邪。于是,我开始模模糊糊有了白娘子和许仙的故事。偶尔在僻壤山野看到一晃而过的小蛇总让我浮想连翩。
??赛龙舟应该是端午节最热闹的一个场面,锣鼓喧天,助威吆喝,可我们这没有河,也只能在电视上为他们加油,感染一下气氛而已。那时我小小的心里,充满了幻想,自己长大后会不会登上那宝座了?奇怪的是为什么龙舟上就没有女子?即使现在,我还不大明白这道理,是因为女子体力不济还是封建迷信在作祟?我想,应该是后者的原因吧。
??记忆纷纷,思绪悠悠。
??多年后的现在,端午节的习俗仍没有多大改变。只是,生活的提高,人们已没有把艾草做为熏蚊子备用品了。人到中年的我把有关端午节的故事重复讲给了懵懵然的儿子与女儿听。遗憾的是,我没有继承母亲的手艺,是真的学不会包粽子还是不想学?不是懒人也有口福吗?在母亲含嗔的口气中我掩着嘴偷笑着。
??今年,国家规定端午节为法定节日。回家过节的人该多起来了吧!五月五,是端午。吃粽子,看龙舟。齐欢聚,贺佳节。清香四溢的粽子一剥,端午节到了。祝天下有情人端午节快乐!特别是你,真的!

 
白沙信息版权所有蓝鲸体育app官网 地址:湖南省耒阳市白沙路1号 邮编:421800
电子邮件: [email protected]
湘ICP备10202670号   湘公网安备 43048102000139号