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三月艾叶面粑香


作者:由之  发布时间:2008/3/25   点击数:765

 

又是阳春三月,上下班途中,地头路边蓬蓬勃勃生长着一蔟蔟嫩绿嫩绿的艾叶,不由牵出些许若甜若苦的记忆与感慨。

儿时知道艾叶,是在端午节。那时大家都不甚富裕,过端午肯买艾叶、菖蒲插在门上的人家不多。有一年,一位家在农村的同学送了我几枝艾叶,我拿回去插在门上,很得母亲喜欢。她说,艾叶能避蛇与蚊蝇。那种插在门上的艾叶长长的如古戏中武将帽子上的花翎,有些让人感到疏远。后来学屈原的《离骚》,有“户服艾以盈腰兮”句,想像古代楚人将长长的艾叶系在腰上,觉得很有些浪漫。

上世纪九十年代煤矿最困难时期,矿工家属们在春荒时成群结队到附近农村采野菜,做野菜粑给自家男人和孩子们吃。有要好的朋友送了碗加糖野菜粑给我家,说是蒿子粑,也叫艾叶粑,能祛寒湿。蒿子粑翠绿而绵软,甜中有苦,咬一口清香四溢,吃完后舌齿间尚余清凉苦香,让人回味无穷。便要朋友带着去?瘢?床皇嵌宋绮逶诿派侠掀?崆锏哪侵郑??切∈焙蚪兴?鲚榘?哪侵郑?赝仿繁咭黄?黄?さ眉?泵??恍』峋涂?衤?焕骸O锤删环趴??镬桃换幔?儆们逅?槐咂?槐咴谒?杏昧?罚??谋楹罄坛黾犯伤?荩?赶盖兴椋?肱疵追邸⒚娣郯柙龋?勺龀杀?印⑽淹贰⑿≡餐牛?蛘艋蛑蠡蚣澹?皇??坏来逡懊朗场?/SPAN>

唯对其能祛寒湿有点怀疑,昨日查了资料,始信其真。我国中医认为艾叶味苦、辛,性温;归肝、脾、肾经;有理气血、祛寒湿、止血、安眠、温经脉、止冷痛的功效。此外,艾叶预防瘟疫在我国已有几千年的历史,现代医学研究表明艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物,它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用,对呼吸系统疾病有一定的防治作用,对毛囊炎、湿疹也有一定的疗效。

又是阳春三月,地头路边蓬蓬勃勃生长着的一蔟蔟嫩绿嫩绿的香艾,矮小脆弱,无花无蕾,是那么的不起眼,却用自己的鲜绿与芳香为大自然增加美,用自己的身体为人类健康作奉献,不由不让人喜爱。

 

 
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