周末没什么事做，上网胡乱浏览网页，感觉眼有点困，走到阳台见一帮小孩儿正在屋下草地上玩过家家，不由想起自己儿时的游戏。

最让我思念的是烤红薯。其实这个季节正是烤红薯的好时候。

记得在阳光灿烂的日子，三五个好伙伴结伴在山上的旷野上游玩，野到无法无天，太阳不落山哪晓得要回家。口干了喝口沟里的水。肚饿了吃地里的东西，玉米、花生、红薯，等等，农村里一年四季什么时候地里能没有我们吃的东西。冬天这个时候，最好吃莫过于烤红薯了。在地里烤出的红薯，那股带着泥土气的清纯香味，比起如今大街上流动小商贩卖的多少带一点铁锈气一点煤气的烤红薯，不知要香多少倍。

烤红薯第一步是找红薯。要从地里找出那些个头适中、长相均匀、表面光滑、无虫无病的好薯，是需要一定本事的，年纪大一点的娃儿找得的大多是好货，年纪小一点找得的多是歪瓜裂薯。第二步是挖烤红薯的洞。选那些拳头大小的泥块垒成一个大小合适（视红薯多少而定）的土洞。第三步是烧火。找些手指大小的柴火放入洞中点燃，火通常都烧得通红，衣衫单薄的伙伴们刚好围着窑烤火，一会儿火燃到将尽未尽的时候，就是放红薯的好时候了。第四步就是往洞内装红薯了。这可是个技术活，通常是由那些年纪稍大的高手来动手。一般是一个人来，一个一个地把红薯放进烤红薯的洞里，其他人在旁边屏心静气地看着，大气都不敢出，因为烤红薯的成败就在此一举了，稍微不小心碰对洞边，洞一塌就功亏一篑了。最后一个红薯放进去以后，操作员一声令下，伙伴们八面用力，把洞推倒，烤红薯最关键的一步就算完成了。这时大家就静静地围坐在窑边，单等着洞里的红薯早点熟了，那性急的主儿早已口水连连了，哪里还顾得旁人的笑话呢。过了一会儿，会有一个头儿说，你们快去再捡点材，要不然，红薯熟不了。年纪小的几个就去捡材了，等他们回来，大个的熟透的红薯早已被洞边人坐地瓜分了，长大了才明白，哪是要去捡材呀，那是骗人，离开洞，他们好抢好货的小把戏而已。不管吃到的红薯是夹生的，还是熟透的，大家都感到香在鼻里，甜在嘴里，暖在肚里。

那么香那么甜的红薯，我想，这一辈子可能只有在梦里才有了。