9月18日，为确保下井员工吃饱吃好，决不能让班中餐影响员工工作情绪，白山坪煤矿制定“四条铁规”，保班中餐的饭菜质量。

一段时间以来，由于班中餐的管理不善，从而导致班中餐饭菜质量下降，在员工群众中产生不少意见。为转变这一现象，确保班中餐的饭菜质量，该矿对原班中餐管理人员进行了严肃处理，并制定了四条铁规。一、班中餐必须对票、对人、对饭盒，一旦出现差错，相关人员将根据规定进行处罚。二、食堂工作人员不能私自加放班中餐，放班中餐必须凭票，有名，对账准确，凡私自加放班中餐或强要放班中餐的人员，按班中餐等价的10倍罚款。三、食堂工作人员在发放班中餐时，必须做到分发均衡，不能打人情菜，更不能让领取班中餐的员工进入食堂自己打菜，如出现此类现象，食堂工作人员和进入食堂打菜的员工，发现一次罚款50元。四、用于班中餐的蔬菜、肉类应保质保鲜，出现变质、变味现象的，班中餐管理人员按照规定进行严肃处理。